Рамадан в тарелках народов мира. Знаете ли вы?
В разных странах мира в Рамадан готовят совершенно разные блюда. Порой они настолько необычные, что даже не верится, что такое можно приготовить. Традиционное блюдо в…
Азербайджанская долма. Кухня с акцентом
Гость этого выпуска программы «Кухня с акцентом» Набат Гасанова раскрывает секреты приготовления такого популярного азербайджанского блюда, как долма.
Знаменитый албанский бюрек. Кухня с акцентом
Албанцы — балканский народ, проживающий в основном в Албании, а также в Косово и Македонии, с уникальной историей, традиционной культурой и собственной национальной кухней. Шеф-повар…