«Халяль» все больше завоевывает международные рынки. На этот раз халяль-продукция была представлена на Международной выставке «ПРОДЭКСПО-2018». Особенностью данной выставки стал переход крупных известных производителей на стандарты «Халяль».
Москва открывает для себя халяль мирового уровня. На 25-ю юбилейную международную выставку продэкспо съехались не только отечественные, но и зарубежные производители. В самом большом продовольственном форуме страны приняли участие 2342 компании из 63 стран. Открывали выставку российские чиновники и высокие зарубежные гости.
На выставке было представлено практически все, что люди сегодня потребляют, начиная от кофе с мороженным, заканчивая мясными изделиями. Впервые под халяль выделили целый сектор. Стенды, посвященные дозволенным по исламу продуктам, представила компания ITQ-консалт, совместно с центром сетрификации халяль совета муфтиев России.
Открыли халяльную экспозицию член президиума Совета муфтиев России Рушан Аббясов, и руководитель международного центра стандартизации и сертификации «Халяль» Айдар Азизов.
Специально для церемонии открытия компания Джерри вингс, приготовила огромный халяльный Бургер. Впрочем, дегустировать можно было не только бургеры, но и например пельмени, что мы собственно и проделали.
Халяль индустрия не стоит на месте. теперь кушать дозволенные исламом продукты могут и самые маленькие. Мясные пюре от фрутоняни с маркировкой халяль уже на полках супермаркетов.
Линейку халяль запустили и такие производственные гиганты как компания Мираторг, которые планируют охватить не только Российский но и зарубежный рынок.
Помимо крупных производителей были представлены и предприятия поменьше. Тем не менее не уступающие качеством продукции большим компаниям.
Ещё каких-то десять пятнадцать лет назад, мусульмане России могли только мечтать увидеть халяльную продукцию в магазинах шаговой доступности. И наверное мало кто мог предположить, что подобные товары в широком ассортименте будут представлены на одной из крупнейших выставок Европы, более того участие в ней приняли далеко не все сертифицированные отечественные производители и как уверяют маркетологи это только начало.
Сегодня не смотря на все тонкости и трудозатраты на производство халяль продукции, бизнес охотно идет на встречу спросу. ведь на кону репутация и доверие клиентов.
Так же в рамках выставки прошел международный Халяль форум, в котором приняли участие представители компаний-производителей и отраслевых организаций. Говорили о проблемах, общих задачах, и дальнейших перспективах.
Форум завершился церемонией награждения участников экспозиции Halal Eurasia at Prodexpo и конкурса «Лучший «Халяль» продукт» выставки. Победителям вручили медали и тепло поздравили, пожелав и в дальнейшем оставаться на таком же высоком уровне.
Арслан Мударисов, Алексей Лялин, Семен Полищук, Гюльназ Ширинова, канал Алиф Москва.
