Узбеки - тюркский народ Центральной Азии с уникальной историей, традиционной культурой и собственной национальной кухней. Гость данного выпуска передачи «Кухня с акцентом» Аваз Ярмаджанов раскрывает секреты приготовления такого популярного узбекского блюда, как плов.