Алжирские сладости. Кухня с акцентом
Алжирцы — арабский народ, проживающий в Алжире, с уникальной историей, традиционной культурой и собственной национальной кухней. Шеф-повар передачи «Кухня с акцентом» Мустафа Керимов раскрывает секреты…
Карачаево-балкарский хычин. Кухня с акцентом
Этот выпуск программы «Кухня с акцентом» посвящен знаменитому карачаево-балкарскому блюду - хычин. Секреты его приготовления раскрывает шеф-повар Мустафа Керимов. Довольно простое (на первый взгляд) в…
Знаменитый албанский бюрек. Кухня с акцентом
Албанцы — балканский народ, проживающий в основном в Албании, а также в Косово и Македонии, с уникальной историей, традиционной культурой и собственной национальной кухней. Шеф-повар…
Мясо с айвой по-кабардински. Кухня с акцентом
Кабардинцы — один из кавказских народов, представляющий самую многочисленную ветвь адыгов. Шеф-повар передачи «Кухня с акцентом» Мустафа Керимов раскрывает секреты приготовления такого популярного кабардинского блюда,…
Каракалпакская машхурда. Кухня с акцентом
Каракалпаки—тюркский народ, являющийся коренным народом Каракалпакстана, с уникальной историей, традиционной культурой и собственной национальной кухней. Шеф-повар передачи «Кухня с акцентом» Мустафа Керимов раскрывает секреты приготовления…
Туркменский чекдирме. Кухня с акцентом
Туркмены — тюркский народ, являющийся коренным народом Туркменистана, с уникальной историей, традиционной культурой и собственной национальной кухней. Шеф-повар передачи «Кухня с акцентом» Мустафа Керимов раскрывает…
Крымско-татарские чебуреки. Кухня с акцентом
Сегодня - чебуреки. Крымские татары один из тюркских народов Евразии, чья кулинарная культура впитала в себя традиции самых разных народов и эпох. Шеф-повар программы "Кухня…