Кухня

Исламский бизнес самый выгодный в Крыму

Внеси свой вклад, поддержи наш проект: https://pay.alif.tv/ Крымский полуостров не перестает удивлять своей уникальностью. Прибыльный ресторанный и гостиничный бизнес с соблюдением норм Шариата - явление…

Курбан-байрам по-крымскотатарски

Внеси свой вклад, поддержи наш проект: https://pay.alif.tv/ По исламскому вероучению у всех мусульман только два праздника - Ураза-байрам и Курбан-байрам, но этнические колориты празднования -…

Рамадан в Британии

Внеси свой вклад, поддержи наш проект: https://pay.alif.tv/ Рамадан в Великобритании насыщен различными мероприятиями в мечетях, приглашениями на ифтар представителей других конфессий и многим другим. Сюжет…

Дозволено ли мусульманину есть конину? Спросите имама

Конина - весьма популярное блюдо среди некоторых тюркских народов. Но как относится к этому ислам: допускается ли мусульманину есть мясо лошади? Что об этом говорят…

Запад взял “этичное потребление” из ислама, а мусульмане – у Запада

Расул решил разобраться в термине "Этичное потребление". Оказалось, то, что только несколько лет назад стало популярным во всем мире, заложено в исламе уже сотни лет.…

Шашлык, плов или шаурма? Кулинарный «Опрос ребром»!

Шаурма, плов или шашлык? Какие традиционные блюда мусульманских народов знают москвичи и гости столицы? А какие им нравятся больше всего? Именно такие вопросы мы задаем…

Учимся делать цветные пирожные! Алифляндия

Маленькие кондитеры Мунира и Элизабет научат вас, как из простых ингредиентов приготовить настоящие десерты, которые отлично подойдут для семейного ужина или праздника.

Ислам в Грузии и у грузин. Лунный календарь

Мало кто знает, что среди грузин есть масса мусульман. И речь здесь не идет о неофитах. Это люди, которые сохраняют свою веру, передавая ее из…

Что такое Ураза-байрам и как его празднуют!? Мир вам

Выпуск посвящен празднику разговения - Ид аль-фитр (Ураза-байрам). Сюжет из Дагестана рассказывает о деятельности Благотворительного фонда «Надежда». Накануне праздника волонтерам необходимо развезти продукты всем нуждающимся…

Рамадан – НЕ диета, НЕ детокс, НЕ аутофагия! Доктор Биляль

С точки зрения религии пост в месяц Рамадан обязателен для каждого, кто достиг совершеннолетия и не имеет медицинских и религиозных противопоказаний. А вот с точки…

На чемпионате по плову победила мусульманская дружба народов!

В Уфе прошел чемпионат по плову. Участниками соревнований стали мусульмане Узбекистана, Таджикистана, Азербайджана, Туркменистана... Всего было приготовлено десять огромных казанов. В каждом - разный плов.…

Мусульманка открыла первое социальное кафе в России

Это уникальный и единственный проект в стране. Айшат Гамзаева увидела подобное социальное кафе в Германии и решила открыть его в родном Дагестане. Работать в нем…

Сухур: Правильное начало дня в Рамадан

В этот Рамадан некоторые впервые начнут соблюдать пост. В головах «новичков» возникают сотни вопросов разного характера. В этом контексте мы затронем важную часть приема пищи…