Кухня ТВ

Программы
Запад взял “этичное потребление” из ислама, а мусульмане – у Запада
Расул решил разобраться в термине "Этичное потребление". Оказалось, то, что только несколько лет назад стало популярным во всем мире, заложено в исламе уже сотни лет.…
Интервью
Шашлык, плов или шаурма? Кулинарный «Опрос ребром»!
Шаурма, плов или шашлык? Какие традиционные блюда мусульманских народов знают москвичи и гости столицы? А какие им нравятся больше всего? Именно такие вопросы мы задаем…
Для детей
Готовим живые конфеты! Алифляндия
Маленькие повара Аиша и Имран своими руками готовят необычные конфеты. Они научат вас, как, имея на столе всего несколько обычных продуктов, создать удивительный десерт, который…
Для детей
Учимся делать цветные пирожные! Алифляндия
Маленькие кондитеры Мунира и Элизабет научат вас, как из простых ингредиентов приготовить настоящие десерты, которые отлично подойдут для семейного ужина или праздника.
ПрограммыУраза-байрам
Что такое Ураза-байрам и как его празднуют!? Мир вам
Выпуск посвящен празднику разговения - Ид аль-фитр (Ураза-байрам). Сюжет из Дагестана рассказывает о деятельности Благотворительного фонда «Надежда». Накануне праздника волонтерам необходимо развезти продукты всем нуждающимся…
Наша умма
На чемпионате по плову победила мусульманская дружба народов!
В Уфе прошел чемпионат по плову. Участниками соревнований стали мусульмане Узбекистана, Таджикистана, Азербайджана, Туркменистана... Всего было приготовлено десять огромных казанов. В каждом - разный плов.…
ПрограммыРамадан
Сухур: Правильное начало дня в Рамадан
В этот Рамадан некоторые впервые начнут соблюдать пост. В головах «новичков» возникают сотни вопросов разного характера. В этом контексте мы затронем важную часть приема пищи…
Программы
Тайна черного хычина! Секрет кавказской кухни! Мастер-класс
Программа «Мастер-класс» побывала в пекарне "Хочу хычин". Владелица кафе Фатима Салпагарова научила нас печь самые тонкие лепешки с начинкой - хычины. В беседе с пекарем…
Для детей
Театр теней в Алифляндии! Это невероятно!
Маленькие мусульмане рассказывают о своих хороших поступках, устраивают настоящий театр теней, а шеф-повар Джамал учит готовить халяльный бургер! Спешите в Алифляндию - волшебную страну веры…
Для детей
Кулинарный конкурс в Алифляндии. Кто получит приз?
В Алифляндии объявляют итоги конкурса на лучшее блюдо. К нам поступило множество работ, и теперь мы готовы объявить имена победителей и тех, кто получит призы!…
Программы
Силач-мусульманин легко поднимает 150 килограмм! Духом и телом
Правильное поднятие и перемещение тяжестей по ступеням и комплекс упражнений берпи позволят поддержать тело в отличной физической форме. В этом Вам помогут Бахтияр и Кахраман,…
Программы
Атлас Стоун и накачивание трицепсов: что общего? Духом и телом
Правильное поднятие и перемещение 100-килограммовых камней и различные виды отжиманий для накачивания трицепсов, позволят поддержать Ваше тело в отличной физической форме. В этом нам помогут…
ПрограммыРамадан
Рамадан в тарелках народов мира. Знаете ли вы?
В разных странах мира в Рамадан готовят совершенно разные блюда. Порой они настолько необычные, что даже не верится, что такое можно приготовить. Традиционное блюдо в…
ПрограммыРамадан
Мусульманки готовят вкусняшки! Морковный торт, Брауни и тарталетки
"Мастер-класс" побывала в гостях у кондитера. Камилла Багирова востоковед по образованию, но увлечение кондитерским делом привело ее к смене профессии. Девушка печет торты и пирожные…